Wein und Spirituosen: Die besten Cocktailrezepte mit Wein
Wein und Spirituosen sind beliebte Zutaten für die Zubereitung von Cocktails. Ob fruchtig, spritzig oder kräftig - mit Wein lassen sich viele köstliche Drinks mixen, die das Herz eines jeden Cocktail-Liebhabers höherschlagen lassen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten Cocktailrezepte mit Wein vor, die Sie einfach zu Hause nachmachen können.
Weinsorten für Cocktails
Bevor wir zu den Rezepten kommen, werfen wir zunächst einen Blick auf die verschiedenen Weinsorten, die sich besonders gut für Cocktails eignen. Rosé- und Weißweine eignen sich hervorragend für fruchtige oder spritzige Cocktails, während kräftige Rotweine für Drinks mit einer intensiven Note verwendet werden können. Auch Schaumweine wie Sekt oder Champagner verleihen Cocktails eine elegante und festliche Note.
Die besten Cocktailrezepte mit Wein
Hugo
Der Hugo ist ein erfrischender Cocktail, der besonders im Sommer beliebt ist. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 100 ml Prosecco
- 50 ml Holunderblütensirup
- 50 ml Mineralwasser
- Ein paar Minzblätter
- Eiswürfel
Geben Sie den Holunderblütensirup in ein Glas mit Eiswürfeln, fügen Sie den Prosecco hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Mit Mineralwasser auffüllen und mit ein paar Minzblättern garnieren. Cheers!
Kir Royal
Der Kir Royal ist ein klassischer Aperitif, der mit Champagner oder einem anderen trockenen Schaumwein zubereitet wird. Sie benötigen:
- 9 cl Champagner
- 1 cl Creme de Cassis
- Ein Zitronenzeste
Geben Sie die Creme de Cassis in ein Champagnerglas und füllen Sie mit Champagner auf. Mit einer Zitronenzeste garnieren und sofort servieren. Prost!
Sangria
Die Sangria ist ein spanischer Klassiker und ein perfekter Sommerdrink. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 1 Flasche Rotwein
- 100 ml Orangensaft
- 50 ml Zitronensaft
- 50 ml Zuckersirup
- 1 Orange, 1 Zitrone und 1 Apfel in Scheiben
- Eiswürfel
Mischen Sie alle Zutaten in einer Karaffe, fügen Sie die Fruchtscheiben hinzu und lassen Sie die Sangria mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen. Mit Eiswürfeln servieren und genießen! Salud!
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Fazit
Cocktails mit Wein sind vielfältig, lecker und einfach zu machen. Egal ob Sie lieber fruchtige, spritzige oder kräftige Drinks mögen, mit Wein lassen sich viele köstliche Cocktails mixen, die Ihre Gäste begeistern werden. Probieren Sie doch mal eines unserer Rezepte aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen überraschen. Cheers!