10 ungewöhnliche Weinsorten, die Sie probieren sollten

Orangenwein, auch bekannt als Orange wine, ist ein Weißwein, der durch die Fermentation von Weißweintrauben auf der Schale hergestellt wird. Dies verleiht dem Wein eine orange Farbe und eine komplexere Aromatik. Orangenwein hat eine lange Tradition in Georgien und wird zunehmend auch in anderen Ländern produziert.

Icewine

Icewine ist ein süßer Wein, der aus gefrorenen Trauben gekeltert wird. Die Trauben werden erst geerntet, wenn sie von Frost berührt wurden, was zu einer Konzentration des Zuckergehalts führt. Icewine wird hauptsächlich in kanadischen Regionen wie Ontario und British Columbia produziert, ist aber auch in anderen kalten Klimazonen zu finden.

Schilcher

Schilcher ist ein Rosewein aus der Steiermark in Österreich, der hauptsächlich aus der Blauen Wildbacher Traube gewonnen wird. Der Wein zeichnet sich durch seine fruchtige Säure und seine kräftige Farbe aus. Schilcher ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen und wird auch gerne als Aperitif getrunken.

Gewürztraminer

Gewürztraminer ist eine aromatische Rebsorte, die vor allem in Deutschland, Frankreich und Italien angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seine intensiven Aromen von Gewürzen, Rosenblüten und exotischen Früchten aus. Gewürztraminer passt gut zu asiatischen Gerichten oder würzigen Käsesorten.

Lagrein

Lagrein ist eine Rotweinsorte aus Südtirol in Italien, die sich durch ihre kräftige Farbe und ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren auszeichnet. Lagrein ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Der Wein wird zunehmend auch in anderen Regionen wie Australien und den USA angebaut.

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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich in Österreich und Ungarn angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seine fruchtige Säure und seine kräftige Struktur aus. Blaufränkisch passt gut zu herzhaften Gerichten wie Gulasch oder Rindfleisch. Der Wein wird auch gerne leicht gekühlt im Sommer getrunken.

Malagousia

Malagousia ist eine griechische Weißweinsorte, die vor allem in der Region Makedonien angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten aus. Malagousia passt gut zu Meeresfrüchten oder einfach als erfrischender Aperitif.

Trousseau

Trousseau ist eine Rotweinsorte aus dem französischen Jura, die sich durch ihre leichte Struktur und ihre fruchtigen Aromen auszeichnet. Der Wein passt gut zu leichten Fleischgerichten oder auch als Begleiter zu Käseplatten. Trousseau ist noch nicht so bekannt, aber definitiv einen Versuch wert.

Verdejo

Verdejo ist eine spanische Weißweinsorte, die hauptsächlich in der Region Rueda angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seine frische Säure und seine Aromen von Zitrusfrüchten aus. Verdejo passt gut zu Fischgerichten oder einfach als erfrischendes Getränk auf der Terrasse.

Xinomavro

Xinomavro ist eine griechische Rotweinsorte, die vor allem in der Region Naoussa angebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch seine kräftige Tanninstruktur und seine Aromen von dunklen Beeren aus. Xinomavro passt gut zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Eintöpfen. Der Wein hat das Potenzial, ein echter Geheimtipp zu werden.

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